方稷玄总算得了些清静, 走到后厨,见释月正在灶前忙活, 就拿过腰裙替她系上。
书砚收拢了钥匙,又来给乔金粟。
家中养了个孩, 街面上人就熟络得快,才撒手几天没,炎霄已经成这街面上的孩王了, 谁家谁家他都能说得上。
灶上一把荠菜是昨日的,搁了一晚上,有些恹恹的,但往里泡一泡,就又变成翠绿绿的模样了。
方稷玄系了腰裙就不松手了, 大大的一个人蜷着搂着她, 搁在她发, 磨磨又蹭蹭。
因为家里人少,也清静,前院只有人和几个心腹女事住着,乔金粟和张铜麦起居都在后院,书房也设在后院,但因为方便同几个事议事,所以离前院比较近,走过一个门就是了。
这小院小屋什么都好, 就是灶台砌得太矮太窄, 方稷玄每每站在灶台前,总觉局促别扭, 倒是释月持起来正好,便也不叫人来改砌了。
第71章 荠菜年糕
“如今什么好吃的吃不上呢?忙得都没工夫来了,竟还这样地想着一碗炒年糕。”
锅盘,油咸香,碎碎的绿荠菜黏在白圆的年糕片上,满城也可以凝在这一碗小炒年糕上。
满南苏家家都有这样一缸用养着的年糕,年糕新炊来的时候得像婴孩面颊,但不多时就会变发。
绸缎庄昨夜有批货了岔,乔金粟着心没,张铜麦自己去料理,她忙活了一夜,才睡两个时辰,又起来去打发几个老事。
锅一焯,就只有一团了,方稷玄攥了,搁到案板上让释月来切。
彻底晒年糕片是一个法,或者就浸在中,能存上好些时候。
夜了,几个女事相继告退,外院门落锁的声音传来,书砚手的婆们挑着灯笼巡过一圈,来向书砚复命。
“烂糊又土腥还叫好吃啊?”乔金粟轻轻推她,:“我这账没三两个时辰看不完,你多少吃粥,早些歇去吧。”
释月不太好动作, 转了推他膛, 这可如了方稷玄的意,顺势低颅索吻。
等炎霄一灵力周转完, 风似得冲来, 这一帮小娃就也跟着卷走了。
乔金粟总喜往释月这跑,只要在这里待着,她总觉得自己还小,是有爹有娘的孩。
浸年糕从缸里掂来,还泛着微微的酸气,但炒着吃的时候并不碍着。
乔金粟有些倦了,躺在一团昏黄的烛火里合着,不过书砚知她没睡着,除了自己院里,她在别的地方轻易睡不着。
因为离得近,这一碗充满镬气的炒年糕吃到乔金粟嘴里仅仅只是没那么了,但还是很糯味的。
缠绵碾,风都钻不他们之间。
方稷玄喜吃焦一的,释月也觉得焦一更香,所以白糯年糕片边角上都会染上一焦黄,格外香。
正是缺一顿觉的时候,张铜麦倦得打瞌睡了,趴在桌上迷迷瞪瞪地:“娘的鲤鱼炖年糕也好吃的啊,就是太烂糊了,太土腥气了。”
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“释娘学得真快,”乔金粟吃得心舒畅,瞧着那堆账册也不那么心烦了,:“我瞧她只在街面上吃了几顿,手艺就差不离了,不像娘,在满南苏住了那么久,饭还是一北江和栓台的风味。”
释月边说边把一碗年糕放小厮算盘提着的盒里,算盘笑:“我们当家的就是这样,累辛苦不打,但要是想吃的那吃不着,她怎么着都不舒坦。”
不过他离了方稷玄太久, 人形就不太稳, 去玩个把时辰就得回来练功,常有小孩在家门探探脑的, 叽叽喳喳叫嚷, “阿霄呢, 阿霄呢!”
◎荠菜要切得很细致,腊也切成细粒粒。◎
年糕不好克化,吃了若是立刻就睡,只怕会在胃里结成石。
荠菜要切得很细致,腊也切成细粒粒。
腊在猪油里烹香,然后荠菜碎翻炒拨散,冒阵阵清新之气,然后再年糕片慢慢炒。
从早到晚没个消停的,门边一张小方桌上,小壶小杯齐全, 方稷玄时常要拿些焗蚕豆、炸黄豆、炒瓜去招待这些好似小成的聒噪小客人们。
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