绿白的豆腐上面盖着绿的苋菜梗,中间还盖着一些红剁椒,这在秦瑜里红绿合的极为完满,可在其他人里,就显得有些诡异,毕竟红绿,赛……
这大的,都快把楼欣欣挤向墙脚了。
这天午,楼欣欣实在是好奇,拉着顾云霖偷偷跟在秦瑜的后面。
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秦瑜端着一盘苋菜梗:“这可是宝贝,等晚上你们就知了,若是味好,这明天咱们就搞一次特菜。”
“珍珍,这你可不能吃。”秦瑜赶拦住了想要尝尝鲜的秦珍珍,这别人怀可能胃不会太好,但是在秦珍珍这边就没这烦恼,只有痛苦。
然后看着她了……隔的地窖?
“你这大男人,正常,不就是一个地窖么?”楼欣欣嘴上非常嫌弃,不过还是很大气地走在前面,轻轻摸摸他的。
“我教你们啊。很简单的,而且你蒸的手法可以了,很容易上手。”秦瑜托着,想了想,“还可以炸臭豆腐,好久没吃臭豆腐,椒盐、剁椒、油炸、红烧都不错,不过我还是最喜它和霉苋菜的完搭。”
“想学了吧?明天教你们啊,等苋菜梗收获的时候,再教你们腌制,不过腌制这东西对
当然了,吃得贼香的顾云霖除外:“我的天,师傅,原来还有比更好吃的东西!这个叫什么,把里面的咬来后,这鲜也太绝了,这豆腐味也好特别,我以后要天天吃它!”
“好吧。”秦珍珍用力了空中的“香气”,慨:“我也觉得好闻的,大家吃啊,快吃完,不然我要控制不住了。”
“师傅!”楼欣欣绝望了,尤其她说完,发现大家已经都吃得津津有味了。
这还不说空气中泛着双倍的臭味。
有些油黄的灯光,秦瑜像是女巫一样对着她手里的东西,笑得极为诡异,看着楼欣欣渗得慌:“师傅,你在嘛啊,这什么东西,味那么臭。”
“不是吧,师傅!我不会啊。”楼欣欣觉得师傅的果然是惊天动地,总是有很多奇思妙想。
痛苦很多腌制的东西她都吃不来。
“不错,这时候比欣欣鼻都灵,我这个地窖都是宝贝,等时间到了自然就知了。”秦瑜前阵就开始腌制这苋菜梗,现在时间差不多了自然就迫不及待想拿来献宝。
“咱们还要不要去啊?”顾云霖还以为楼欣欣要约自己去嘛,还害羞了一,没想到竟然是跟着师傅。
“醉泥螺又是什么?我觉这个味还可以啊,闻着闻着还香。”顾云霖呼了一,“好像还不止一。”
秦记晚上开业之前,秦瑜制作的蒸双臭终于在大分人毫无期待登场了。
“师傅,上次你说醉泥螺也说是宝贝。”楼欣欣捂住了鼻,真是无法理解。
平日里秦瑜午都会得空去纳凉,拿着小扇,跟着大老爷一样边哼七八糟的歌,边摇椅,可是这几天竟然不见人影,而且每次回来,上都有一怪异的气味。
“这好鲜啊,竟然比海鲜还鲜,而且好特别。”
,我觉得师傅可能又在研究什么味,然后想偷偷惊艳我们。楼欣欣想起之前她比赛结束后,师傅给她解释过,说什么这就是大前辈们最喜拿来督促年轻人上的话,如果厨艺上真要有什么,只要有一天对的不消,这自然能成,再象一,就是顾云霖一直在追求的那觉。
“好奇怪的味啊,师傅研究的又是奇奇怪怪的东西。”楼欣欣脑海里回忆起去年的醉泥螺,那味,她可真接受不了,“师傅!你在哪里!”
“顾云霖,你是猪吗,这个让我!”楼欣欣才只吃了一臭豆腐呢,赶从他手里抢过来:“好像有一菜心的,的,这个也好鲜,师傅你放了什么吗?为什么这菜那么鲜!”
真香是不会迟到的。
无奈,她也只能拿起筷,小心翼翼夹了臭豆腐边上的一角,蒸的臭豆腐特别,夹起来质有些像老豆腐,但是在里……嗯?
脚步声响了起来,空气的味还越来越诡异。
秦瑜也筷尝了尝,表示味和她预想的一样好,当即就决定:“明天咱们就卖臭,多好的主题风格啊。”
一地窖,周围的气温就开始降,楼欣欣倒是一也没有女孩该有的害怕,反而是顾云霖,已经拽住楼欣欣的衣服:“我怎么觉和去鬼屋一样,恻恻的。”
不过回去的时候楼欣欣是大拉顾云霖倒苦,说去边的醉泥螺的味有多怪。
天快要结束的时候,楼欣欣发现师傅变得神神秘秘。
“嗯?欣欣,这里。”秦瑜看着缸里裂开的菜梗,满足地捞一些放在盘里。
等楼欣欣再次夹向臭豆腐的时候,盘里已经只剩苋菜梗了,而且已经被夹在顾云霖的筷上。
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